Balthasar Ress "Von Unserm"

Der 2022er »Von Unserm« Rheingau Riesling trocken präsentiert sich in einem hellen, kla-ren Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase betören zunächst exotische Aromen von Kiwi und Passionsfrucht. Ergänzt werden diese von klassischen Rieslingaromen wie rotem Apfel und einem Hauch Aprikose. Am Gaumen setzt sich die feine Kombina-tion aus exotischen Früchten weiter fort. Hier treffen gelbe Früchte wie reife Birene auf zart-würzige Kräuteraromen, Stachelbeere und grüner Birne. Das spannende Spiel aus Frucht und eleganter Säure rundet das frische Geschmacksbild des 2022er »Von Unserm« Riesling ab und verleiht diesem Wein einen animierenden Trinkfluss.