Chorizo de Bellota Ibérico

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Paprikasalami vom iberischen Schwein Die Chorizo wird in erstklassiger Bellota-Qualität... mehr
Produktinformationen "Chorizo de Bellota Ibérico"

Paprikasalami vom iberischen Schwein

Die Chorizo wird in erstklassiger Bellota-Qualität hergestellt, was bedeutet, dass die Schweine zu mindestens 75% der Ibérico-Rasse angehören und 40% ihres Gewichts durch Eicheln und Kräuter zunehmen. Die luftgetrocknete Salami reifte 36 Monate und wurde anschließend hauchdünn geschnitten.

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